BIRRERIA RIO CLARO: TRADIÇÃO COM GOSTINHO DE QUERO MAIS!

Por Revista AMORA

A tradição de bares em Rio Claro movimenta um negócio que há anos não pára de crescer. Mas esse crescimento se deve também a novos públicos, mais exigentes e com gosto apurado e, pensando assim, Rio Claro ganhou recentemente não só um bar, mas um local especial extremamente aconchegante, elegante, moderno e especialista em drinks especiais, a BIRRERIA.

Localizada em ponto nobre na cidade, a Birreria Rio Claro é um Bar-Botequim que iniciou sua trajetória em dezembro de 2019 saudando a história rio-clarense. O Nome Birreria “cervejaria” em italiano, é uma homenagem que o Bar fez ao imigrante Nicolau Scarpa e sua família que, em 1930, reativaram a cervejaria Rio Claro e a transformaram na aclamada Skol-Caracu, orgulho da cidade.

O ambiente interno traz fotos que ilustram o período em que a cervejaria estava ativa, envolvendo todos em um cenário histórico importante da cultura cervejeira em nossa cidade. Além de um ambiente agradável, a Birreria oferece uma comida de boteco que agrada os olhos e o paladar, drinks exclusivos da casa que surpreendem e, claro, variados estilos de chopp.

À frente da Birreria está a empresária Thaís Girotto, bióloga e sommelier de cervejas que com muito carinho e respeito apresenta um conceito que traz em seu cerne a premissa de que o bar deve ser a extensão de sua casa e por esse motivo propõe uma comidinha de mãe e de vó, uma recepção carinhosa e uma atenção especial a todos que frequentam o estabelecimento. “Queremos que nossos clientes se sintam em casa aqui na Birreria, por isso tudo que fazemos é com carinho e dedicação, desde o atendimento, cozinha e bar, tudo pensado para atender com excelência”, finaliza Thaís.

Prestigiar um final de tarde ensolarado tomando um chopp gelado e degustando uma porção especial de boteco na Birreria é uma experiência única que a Revista Amora já fez e recomenda! A Birreria fica na Rua 9, no Cidade Jardim, em frente ao Boulevard.

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3 Comentário

Flamarion 11 de fevereiro de 2022 - 15:18

Adoro o Birreria, ótimos pratos, petiscos e a cerveja/Chopp sempre gelados! Parabéns Thais e Mario!

Resposta
Rita Prates 14 de fevereiro de 2022 - 00:48

Parabéns minha linda!
Assim que possível passaremos aí pra degustar tudo isso!
Sucesso!
Saúde!
Felicidades!
Hoje e sempre!

Resposta
Luis Bertin 14 de fevereiro de 2022 - 14:40

BAR SENSACIONAL!!!!!!!! AMO!!!!

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